Gamlestadens Fabriker
Gamla fabrikslokaler, restauranger och nya verksamheter nära Gamlestads torg. Upptäck ett kvarter i förändring.
Gamlestaden
Historia, Mat & fika, Stadsutveckling
Gamlestadens Fabriker, Göteborg
Om Gamlestadens Fabriker
I Gamlestadens Fabriker möts äldre industribyggnader och nya verksamheter. Området har rötter i sockerbruks- och textilindustrin, och utvecklas nu med fler arbetsplatser, matställen och offentliga miljöer. Bland verksamheterna finns exempelvis pizzeria och vinbar, streetfood och destilleri med restaurang. Här går det att kombinera ett matbesök med intresse för hur Göteborgs gamla industriområden får nya användningar.
Inför besöket
Använd Gamlestads torg som kollektivtrafikknutpunkt och kontrollera den enskilda verksamhetens gatuadress innan du går vidare. Området omfattar flera byggnader och gårdar. Byggarbeten kan påverka vägarna mellan dem, så följ skyltningen på plats. Slakthusområdet på andra sidan spåret är ett närliggande men separat besöksområde med egna restauranger.